728x90 건강/FOOD1 호두 효능 부작용 영양성분 확인 호두는 전세계사람들이 많이 즐겨먹는 견과류 중 하나입니다. 한국식품 커뮤니케이션 포럼에 따르면 미국 UCLA대학 의대내과 엘리자베스, 이브글레지어 교수는 ‘호두가 최신의 슈퍼푸드로 간주’란 제목으로 미국 지역 일간지 ‘저널 리뷰’에 실린 기사에서 호두를 ‘슈퍼푸드 판테온’에 새로 초대된 식품이라고 평가했습니다. 세계 10대 슈퍼푸드 '호두' 가래나무과 호두나무의 열매로 거의 원형이고 핵과이다. 외과피는 녹색이며 내과피는 매우 단단한 골질로 잘 깨지지 않는다. 핵은 도란형, 황갈색이며 표면은 봉선을 따라 많은 주름살이 있고 핵 내부는 4실이다. 종자는 2장의 떡잎을 갖춘 것으로 구형에 가까우나 심하게 주름져 있고 백색 또는 담황색을 띠며 막질의 흑갈색인 종피가 있다.중국이 원산지이나 미국 캘리포니아주가 전.. 2020. 12. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
